Unser Angebot an Gebäck und Plätzchen

Das hier aufgeführte Angebot stellt einen Überblick dar – das lieferbare Angebot ist saisonbedingt und wechselt wöchentlich. Es wird auf Anfrage per Mail oder Fax verschickt.

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Gebäck – DE-ÖKO-006

Müslistange - 160g
Müslistange
Zutaten:
  • 50% Weizenvollkornmehl, in Demeterqualität auf der eigenen Mühle selbst gemahlen
  • 50% Weizenmehl Type 1050
  • Saatenmischung (Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Haferflocken, Roggenflocken aus ökologischem Anbau, Honig)
  • Sultaninen aus ökologischem Anbau
  • Hefe, Malz, Meersalz, Natursauerteig
 
 
DemeterBio-Produkt

Zwiebellinge - 100g
Zwiebellinge
Zutaten:
  • 66% Weizenmehl 1050, in Demeterqualität
  • 34% Roggenvollkornmehl, in Demeterqualität auf der eigenen Mühle selbst gemahlen
  • 10 % Zwiebeln
  • Natursauerteig, Hefe, Meersalz
 
 
DemeterBio-Produkt

Nussecke - 65g
Nussecke
Zutaten:
  • 50% Weizenvollkornmehl, in Demeterqualität auf der eigenen Mühle selbst gemahlen
  • 50% Weizenmehl 550 KbA
  • Haselnüsse aus ökologischem Anbau
  • Honig, aus kontrolliert ökologischer Herstellung
  • Roh- Rohrzucker , aus kontrolliert ökologischer Herstellung
  • Margarine, aus kontrolliert ökologischer Herstellung
 
 
DemeterBio-Produkt

Schweineohren - 65g
Schweineohren
Zutaten:
  • 100% Weizenmehl 550 KbA
  • Roh- Rohrzucker , aus kontrolliert ökologischer Herstellung
  • Margarine, aus kontrolliert ökologischer Herstellung
  • Ziehmargarine, aus kontrolliert ökologischer Herstellung
  • Wasser
  • Prise Salz
 
 
DemeterBio-Produkt

Croissant - 100g
Croissant
Zutaten:
  • 100% Weizenmehl 550 aus KbA
  • Zucker, Meersalz, Hefe
  • Ziehmargarine
  • Fett, Öl, Wasser
 
 
DemeterBio-Produkt

Plätzchen – DE-ÖKO-006

Plätzchen auf Anfrage bestellbar:

Weihnachtliche Plätzchenmischung - 500g
Weihnachtliche Plätzchenmischung
Zutaten:
  • Weizenmehl, Butter, Margarine, Zucker, Puderzucker, Marzipan, Mandeln, Eier, Speisestärke, Pistazien, Kuvertüre, Ingwer, Zitronat, Salz, Orangeat, Kokosraspel, Backpulver, Orangenschale, Zimt, Zitronensaft, Vanille, Kardamom, Muskat, Natron, Nelckenpulver, Backoblaten
 
 
DemeterBio-Produkt

Rosentaler - 200g
Rosentaler
Zutaten:
  • Weizenmehl 550, Butter, Eier, Puderzucker, Rosenknospen, Rosenwasser, Stärke, Vanillezucker, Zitronensaft, Zucker, Zitronenschale
 
 
DemeterBio-Produkt

Alles Liebe Plätzchen - 200g
Alles Liebe Plätzchen
Zutaten:
  • Roh-Rohrzucker, Butter, Stärke, Eier, Weizenmehl, Rosensirup, Puderzucker Zitronenschale, Gewürzblütenmix-
 
 
DemeterBio-Produkt

Möhren-Pistazien-Taler - 200g
Möhren-Pistazien-Taler
Zutaten:
  • Weizenmehl 550, Butter, Eier, Backpulver, Möhren, Oragenschale gerieben, Pistazien, Zucker
 
 
DemeterBio-Produkt

Pflaumen-Ingwer-Plätzchen - 200g
Pflaumen-Ingwer-Plätzchen
Zutaten:
  • Weizenmehl 550, Butter, Buttermilch, Eier, Ingwer kandiert, Trockenpflaumen, Speisestärke, Vanille, Zucker
 
 
DemeterBio-Produkt